きゅうりと塩昆布で簡単に作れるおつまみをご紹介します。もちろんおつまみではなく、ご飯の副菜としても十分美味しい一品です。子どもにも人気で、多めに作ってもあっという間になくなってしまうほど。 隠し味は「比内地鶏ガラスープ」。きゅうりの塩もみや塩昆布で塩味がついていますので、ガラスープは調整しながら入れるのがポイントです。 「比内地鶏ガラスープ」とは 今回隠し味として使用する「比内地鶏ガラスープ」は秋田県産比内地鶏のガラを100％使用したスープの元。 化学調味料無添加なので、子どもから大人まで安心して利用ができます。 とても優しい味わいなので、スープや炒め物にも最適ですよ！ [penci_recipe] 作ってすぐ食べると塩加減が強く感じるかも知れないので、少し時間をおいて味をなじませてから食べるのがおすすめです。今回はすりごまを使いましたが、いりごまにするとプチッとした食感が楽しめます。 「比内地鶏鶏ガラスープ」の公式サイトはこちら 比内地鶏ガラスープの素 価格:594円(2017/10/13 15:51時点)
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