キムチのピリ辛が食欲をそそる!
まぐろとキュウリの簡単ナムルで作るまぐろキムチ丼は、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品です。
ご飯の上に具材を彩りよく盛り付ければ、見た目も華やかで、食べ応えも抜群。
キムチの代わりにコチュジャンを使ったりするなど、アレンジも可能です。
お酒のおつまみとしても最適なので、ぜひ作ってみてください。
材料
- ご飯 :400g
- まぐろ(刺身ぶつ切り) :150g
- キムチ(白菜) :75g
- きゅうり :1本
- 塩 :少々
- A
- ごま油 :大さじ1/2
- 塩 :少々
- 白すりごま :大さじ2
アドバイス
きゅうりはピーラーで薄く広げて切れば包丁がいりません。