忙しい日の一品にぴったり！はんぺんのベーコン巻きは、ふわふわ食感と香ばしい香りが食欲をそそる、簡単でおいしい一品です。
淡白なはんぺんに、ベーコンの旨味がギュッと凝縮。外はカリッと、中はとろけるチーズの組み合わせがやみつきになること間違いなし。
お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもぴったりです。フライパン一つで手軽に作れるので、ぜひお試しください。
材料
- ベーコン ：8枚
- はんぺん ：1枚
- チーズ(スライス) ：1枚
- リーフレタス ：2枚
- バター ：10g
- すりおろしニンニク ：小さじ1
- 醤油 ：小さじ2
工程
- はんぺんとスライスチーズを8等分に切る。
- はんぺんに切り込みを入れ、切ったチーズを挟み、ベーコンを巻きつけ爪楊枝で止める。
- バターをひいたフライパンですりおろしニンニクと2を中火で炒める。
- 焼き目がついたらしょうゆをかけ入れ、味を調えたら完成。
- お好みでリーフレタスを添える。
アドバイス
チーズをはんぺんに入れ込むことで、溶け出すのを防ぐことができます。
