サツマイモじゃないんです！ じゃがいもで作っちゃう、お手軽スイーツレシピをご紹介します。
ねっとりなめらかな口当たりと、優しい甘さがたまらないプチスイートポテトは、お子様から大人まで笑顔になること間違いなし！ひとくちサイズだから、パクパク食べられて、おやつやティータイムにもぴったりです。
作り方はとっても簡単！レンジで加熱したじゃがいもを潰して、バター、練乳、卵黄を混ぜるだけ。あとはお好みの形に成形して、トースターで焼くだけです。難しい工程は一切なしなので、料理初心者の方でも安心です。
お好みのトッピングでアレンジすれば、見た目も華やかに仕上がります。黒ごまやアーモンド、シナモンなどをかけて、自分だけのオリジナルプチスイートポテトを作ってみてくださいね。
材料
- じゃがいも ：300g
- 黒ごま ：適
- 卵黄 ：1/2個
- A
- 有塩バター ：20g
- 練乳 ：大さじ2
- 卵黄 ：1/2個
工程
- じゃがいもを8等分に切り耐熱容器に入れる。
- ラップをかけ、600Wのレンジで火が通るまで5分程加熱する。
- 加熱し終わったらAを加え、熱いうちにマッシャーで潰しながら混ぜる。
- 12等分にして丸く成形し、アルミホイルを敷いた天板の上に乗せる。
- 卵黄を塗り、トースターで10分加熱して黒ごまをかけたら完成
アドバイス
マッシャーがなければ、フォークでも大丈夫です。
