いつもの餃子の皮が、パリパリのタルト生地に大変身！
卵の濃厚なカスタードクリームがとろける、絶品スイーツです。
一口サイズなので、パーティーやお茶の時間にもぴったり。
甘いものが好きな方、手作りお菓子に挑戦したい方、ぜひ一度お試しください。
きっと、新しい発見があるはずです。
材料
- 直径8cm×深さ2cmの型 ：1台
- 卵 ：2個
- スキムミルク ：大さじ2
- 餃子の皮 ：6枚
- 砂糖 ：30g
- 水 ：80ml
工程
- 餃子の皮は型に合わせて張り付ける。
- ボウルに砂糖を入れ、水を加えてよく溶かす。
- オーブンを170℃に予熱しておく。
- 2に、割りほぐした卵、スキムミルクを加えて混ぜ合わせる。
- 1の8分め位まで4を流し入れ、170℃のオーブンで20分焼く。
- オーブンから出してそのまま冷まし、粗熱が取れたら型から出す。
アドバイス
直径8×深さ2cmの型使用です。餃子の皮が焦げないよう加熱時間を調整下さい。
