mogunaレシピ

混ぜるだけ!超簡単まぜご飯 お手軽 枝豆のさっぱりごはん

塩昆布のうま味と梅干しの爽やかな酸味が絶妙なバランスで調和した、さっぱりとした混ぜご飯。暑い日や疲れた日でもスルスルと食べられます。みずみずしい枝豆の食感もアクセントとなり、飽きのこない味わいです。
かいわれや糸唐辛子を添えて見た目も華やか。いつものごはんじゃ物足りない時にもほんのひと手間でやみつきごはんになります。
混ぜるだけで簡単にできるので忙しい朝やランチにもおすすめです。お弁当にもピッタリですよ!

レシピ印刷
人数: 2 料理時間:

材料

  • ご飯 :300g
  • 枝豆 :40g
  • 塩昆布 :10g
  • 梅肉 :小さじ2
  • かいわれ大根 :適量
  • 唐辛子(糸唐辛子) :少々

工程

  1. 枝豆はさやから豆を取り出す。
  2. ボウルにごはん、1、塩昆布、梅肉を入れて混ぜ合わせる。
  3. ごはんを器に盛り付けたら、かいわれ、糸唐辛子を添えて完成。

アドバイス

お好みで相性抜群な海苔を散らしても◎。

ABOUT ME
moguna
mogunaは、料理をもっと楽しく、もっと簡単にをコンセプトにした、お料理動画サービスです。10万本以上のレシピ動画から、プロの料理家や人気料理研究家による本格的なレシピから、誰でも簡単に作れる時短レシピまで、幅広いレシピを見つけることができます。 動画で分かりやすく解説しているので、料理初心者でも安心です。手順を目で見て確認できるので、失敗することなく料理を作ることができます。