香ばしい香りが食欲をそそる、鶏もも肉のバーベキュー風は、ご家庭で簡単に作れる絶品レシピです。ジューシーな鶏もも肉に、自家製バーベキューソースが絶妙に絡み合い、ご飯が進むこと間違いなし！
鶏肉は火加減を調整しながらじっくり焼き上げることで、外はカリッと、中はふっくらと仕上がります。一口食べると、肉汁が溢れ出し、バーベキューソースの甘辛い味わいが口いっぱいに広がります。
付け合わせには、定番のポテトサラダやマカロニサラダはもちろん、夏野菜のグリルやマリネなどもおすすめです。彩り豊かな食卓を演出してくれるでしょう。
ぜひ、ご家族や友人と、鶏もも肉のバーベキュー風を作ってみてはいかがでしょうか。笑顔溢れる食卓になること間違いなしです！
材料
- 鶏肉(もも) ：400g
- サラダリーフ ：適量
- レモン(くし切り) ：1個
- A
- ケチャップ ：大さじ2
- 中濃ソース ：大さじ2
- 醤油 ：大さじ1
- すりおろしニンニク ：小さじ1
- すりおろし生姜 ：小さじ1
- はちみつ ：小さじ2
工程
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
- ボウルにAを入れ混ぜる。
- 2に1を入れ、冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
- 天板にオーブン用シートを敷き、3を並べ、200℃に温めたオーブンで20分焼く。
- サラダリーフと共に盛り付けて完成。
- お好みでレモンを添える。
