「もう一品欲しいけど、何作ろうかな…」そんな時にぴったりなのが、この「カニカマのわさびマヨ和え」です。カニカマの風味と、わさびのピリッとした刺激が食欲をそそる、大人向けの簡単サラダです。マヨネーズのコクが加わり、風味豊かな味わいに。
お酒のおつまみにも、食卓の一品にもぴったりです。きゅうりやキャベツなど、お好みの野菜を加えてアレンジするのもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料
- 卵 ：2個
- カニカマ ：8本
- 粉チーズ ：適量
- A
- わさび ：大さじ1/2
- マヨネーズ ：大さじ2
- 薄口醤油 ：小さじ1
工程
- 鍋に湯(分量外)を沸かし、卵を入れてゆで卵を作る。茹でたら殻を剥いておく。
- ゆで卵を食べやすい大きさに切る。カニカマを細く割く。
- ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせたら2を加えて和える。
- お皿に盛りつけて、粉チーズをかければ完成。
アドバイス
わさびの量はお好みで調整してください。
