いつものアイスクリームが、手作りでさらに美味しく大変身♪
口の中でとろけるアイスクリームに、砕いたクッキーのザクザクとした食感がアクセントになり、飽きずに食べられます。お子様と一緒に作れば、楽しいクッキングタイムに。
市販のアイスを使うので、難しい手順もなく、あっという間に完成！
暑い夏にぴったりな、ひんやりスイーツをぜひ手作りしてみてくださいね。
材料
- アイスクリーム(バニラ) ：200g
- クッキー(市販品) ：15g
- 生クリーム ：100ml
- 砂糖 ：小さじ1
- ミントの葉 ：適量
工程
- クッキーはビニール袋に入れ、粗く砕く。
- バニラアイスは、スプーンで混ぜられる位の柔らかさになるまで室温に置く。
- 2にクッキーを加え、混ぜ合わせてラップをし、再び冷凍庫に入れる。
- 良く冷やしたボウルに生クリームと砂糖を入れて空気を含ませながら泡立てる。
- 3のアイスがかたまったら器に盛り、4でホイップしたクリームとミントの葉を飾る。
アドバイス
アイスとクッキーの種類を色々とかえると、たくさんの味を楽しめます。
