シンプルながらも奥深い味わいがたまらない！
ピリ辛豚キムチ丼に、とろけるチーズのコクが加わって、やみつきになること間違いなし。ご飯がすすむこと間違いなしの一品です。
豚肉とキムチの旨みがギュッと詰まった、食欲をそそる香りが食欲を刺激します。
辛いのが苦手な方も、チーズのコクが辛みをまろやかに包み込んでくれるので、美味しく食べられます。
忙しい日のランチや、手軽な夕食にぴったり。ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。
材料
- 豚肉(バラ肉) ：150g
- キムチ ：50g
- ご飯 ：1膳
- ピザ用チーズ ：50g
- 長ねぎ ：適量
- 白ごま ：適量
- ごま油 ：大さじ1
- 焼き肉のタレ ：大さじ2
工程
- 豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 中火で熱したフライパンに、ごま油を入れ、1を炒める。
- 豚肉に火が通ってきたら、キムチを入れる。
- 焼肉のタレを入れ、味を調える。
- 丼にごはんを入れ4を盛り、チーズとお好みで青ねぎと白ごまを乗せたら完成。
アドバイス
コチュジャンを加えて炒め、辛めの味付けにしても美味しく召し上がれます。
