ほんのり甘い枝豆とシャキシャキの玉ねぎが、クリームチーズのコク深いソースと絶妙にマッチした「枝豆と玉ねぎのチーズサラダ」。
口の中に広がる豊かな風味は、きっとあなたの心を満たしてくれるはず。
見た目も鮮やかで、食卓を華やかにしてくれます。
作り方はとっても簡単！
材料を混ぜ合わせるだけなので、料理初心者の方でもあっという間に完成します。
お酒のお供にもおすすめです。
ぜひ一度作ってみてください。
材料
- 枝豆 (冷凍) ：150g
- 玉ねぎ ：20g
- かつお節 ：適量
- A
- クリームチーズ ：20g
- 牛乳 ：小さじ1
- 塩 ：少々
- 黒胡椒 ：少々
工程
- 枝豆をさやから出す。
- 玉ねぎを繊維に逆らった薄切りにして、塩（分量外）で軽くもんで置いておく。
- ボウルにAを合わせ、均一に混ぜる。
- 1を3に入れる。
- 玉ねぎの水気をペーパータオルを使ってとり、4に加えて和える。
- お好みでかつお節をかけて完成。
アドバイス
玉ねぎを繊維に沿って切ると辛目になるので注意してください。
