スパイシーなカレー風味と、とろ～りチーズがたまらない「スパイシーじゃがチーズ焼き」は、いかがですか？
ひと口食べると、ホクホクのじゃがいもとチーズがとろ～りと溶け合い、カレーのスパイシーな香りが食欲をそそります。
枝豆やウィンナー、ミニトマトなどの具材を加えると、見た目もカラフルで、パーティーのお料理にもぴったりです。ぜひ、家族や友人に作ってあげてくださいね。
材料
- じゃがいも ：200g
- 枝豆 ：40g
- ミニトマト ：5個
- ソーセージ ：2本
- パセリ (乾燥) ：適量
- ピザ用チーズ ：40g
- A
- マヨネーズ ：大さじ1 1/2
- カレー粉 ：小さじ1
- コンソメ(顆粒) ：小さじ1/2
- 塩こしょう ：少々
工程
- じゃがいもは皮を剥き芽を取り、1cm角に切る。
- 耐熱ボウルに入れてラップをし600Wのレンジで4分加熱する。
- 枝豆は耐熱ボウルに入れてラップをして600Wのレンジで1分加熱する。
- 3の粗熱が取れたら薄皮を取り除く。
- ミニトマトは半分に切る。ウインナーは1cm幅に切る。
- ボウルに2、4、5、Aを入れよく混ぜ、耐熱皿に入れる。
- ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで10分焼き色がつくまで焼く。
- 最後にパセリをかけたら完成。
アドバイス
オーブンによって焼き時間が違うので、様子を見ながら焼いてください。
