バナナの優しい甘みがギュッと詰まった、とろふわ食感のフレンチトーストは、まさに幸せスイーツそのもの。バナナ好きにはたまらない一品ですよ。
ひと口食べれば、とろける食感と濃厚なバナナの風味が口いっぱいに広がり、まるで至福のひととき。朝食やおやつに、大切な人への愛情を込めたおもてなしにもおすすめです。
ふわふわとろとろのバナナフレンチトーストで、心も体も幸せいっぱいにしてくださいね！
材料
- 食パン (6枚切) ：2枚
- バナナ ：1本
- 粉砂糖(仕上げ) ：適量
- 有塩バター ：10g
- A
- はちみつ ：大さじ1
- 牛乳 ：50ml
- 溶き卵 ：1個
- レモン(果汁) ：小さじ1
工程
- 食パンを4等分に切る。
- バナナの皮を剥き、ちぎってボウルに入れ、フォークで潰してペースト状にする。
- 2にAを全て混ぜ合わせ、バナナ卵液を作る。
- 1を耐熱皿に並べそこに3を入れ絡ませる。
- ラップをせず600Wのレンジで30秒温める。
- フライパンに有塩バターを入れて中火にかける。
- バターが溶けたら5を入れてこんがり焼き色がつくまで焼く。
- 7をお皿に盛り、粉砂糖をかけて完成。
アドバイス
レンジにかけることで、卵液が染み込みやすくなります。
