カレーの香りが食欲をそそる「カレー風味のマヨトースト」。とろ～りチーズがとろけ出すカレー風味のトーストは、子供から大人まで大好きな味です。
トーストにじゃがいもと玉ねぎ、カレー粉を合わせたマヨネーズソース、チーズをのせてトースターで焼き上げれば、サクッと香ばしいカレー風味トーストのできあがり！ スパイシーなカレーの香りと、まろやかなマヨネーズの絶妙なバランスは絶品です。
ホクホクのじゃがいもも合わさってボリュームも満点！ しっかりおなかも満たされる節約レシピです。ランチや夕飯、お夜食にもおすすめですよ。
節約レシピだけどボリューミー お手軽 カレー風味のマヨトースト
レシピ印刷 人数: 1 料理時間:
材料
- 食パン (6枚切) ：1枚
- じゃがいも ：1個
- 玉ねぎ (40g) ：1/4個
- ハム ：2枚
- パセリ ：適量
- 黒胡椒 ：少々
- 有塩バター ：5g
- ピザ用チーズ ：10g
- A
- マヨネーズ ：大さじ1
- ケチャップ ：小さじ1
- カレー粉 ：小さじ1/3
- 塩こしょう ：ひとつまみ
工程
- 玉ねぎは薄切りにする。ハムは5mm幅に切る。
- じゃがいもは5mm幅に輪切りにし、耐熱ボウルに入れ10分程水（分量外）にさらす。
- 水気を切って、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱する。
- Aをよく混ぜ、1と合わせる。
- 食パンに、有塩バターを塗り、3を並べ、4とピザ用チーズを乗せる。
- トースターで5分程、玉ねぎに火が通るまでこんがり焼く。
- お皿に盛りつけ、パセリを添えて黒こしょうをふり完成。
アドバイス
お使いのトースターで焼き加減が異なるので様子を見ながらご調整してください。
