じゃがチーズでボリューム満点 がっつり じゃがチーズハンバーグ

工程

1. じゃがいもは皮を剥き芽を取って一口大に切る。
2. 耐熱皿に乗せてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱したら粗熱を取る。
3. 2の粗熱が取れたらフォークなどでつぶす。
4. 3にピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。
5. 玉ねぎをすりおろす。
6. ボウルにAを合わせよく捏ねたら2等分にし、真ん中に4を詰めて成型する。
7. フライパンに6を入れて強火で焼き、表面に焼き色が付いたら裏返す
8. 裏返したら強火で2分、中火で蓋をして5分焼いたら火を止めてお皿に乗せる。
9. 同じフライパンにBを入れ、かき混ぜながら弱火で2分ほど加熱する。
10. ハンバーグの上から9をかけてクレソンを盛り付けたら完成。