レシピ

子供が喜ぶお手軽レシピ 簡単 ポテトとソーセージのオムレツ

ホクホクのじゃがいも、ジューシーなソーセージのオムレツはいかがですか?

ふわふわとろとろ卵のオムレツは子供も大喜びまちがいなし!

裏返したり巻いたりすることもないので、初心者でも簡単に調理できますよ。

味付けもしっかりしているので、夕食のメインとしても満足感のある1品です。お好みでとろーりとろけるチーズととろとろ半熟卵を楽しむのもOK! お酒のおつまみにもおすすめ。

冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。 お弁当に入れるときは卵はしっかり加熱してくださいね。

子供が喜ぶお手軽レシピ 簡単 ポテトとソーセージのオムレツ

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人数: 2 料理時間:

材料

  • じゃがいも :60g
  • ソーセージ :60g
  • 卵 :3個
  • パセリ (乾燥) :適量
  • サラダ油 :大さじ1
  • ピザ用チーズ :20g
  • A
  • 料理酒 :小さじ1
  • 牛乳 :大さじ1
  • コンソメ :小さじ2/1
  • 塩こしょう :少々

工程

  1. じゃがいもは皮をむいて千切りにする。
  2. 1をボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
  3. ソーセージを斜めうす切りにする。
  4. ボウルに卵を割り入れ、2と3 とピザ用チーズ、Aを入れてよく混ぜる。
  5. フライパンでサラダ油を中火で熱し、4を流し入れ、全体に火を通す。
  6. 半熟感を残してお皿に盛りパセリを振ったら完成。

アドバイス

本レシピは半熟で焼いてますが、お弁当に入れるときは火をしっかり通してください。

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