アボカドのクリーミーな味わいと、大根のシャキシャキ感が絶妙な、和風サラダはいかがですか?
水菜とじゃこを加えることで、食感と彩りをプラス。レモン果汁とオリーブオイルのさっぱりとしたドレッシングが、アボカドの濃厚さを引き立てます。すりおろしニンニクの風味が食欲をそそり、ハーブソルトで味に奥行きをプラス。暑い日でも箸が進む、爽やかヘルシーなサラダです。
ダイエット中の方や、野菜をたくさん食べたい方にもおすすめです。材料も少なく、簡単に作れるので、ぜひお試しください!
材料
- アボカド :1/2個
- 水菜 :3束
- じゃこ :20g
- 大根 :15㎝位
- A
- すりおろしニンニク :少々
- レモン(果汁) :10ml
- ハーブソルト :適量
- オリーブオイル :大さじ1
アドバイス
じゃこの食感を楽しむために、ドレッシングはできる限り食前にかけると良いです。