アボカドのクリーミーな味わいと、大根のシャキシャキ感が絶妙な、和風サラダはいかがですか？
水菜とじゃこを加えることで、食感と彩りをプラス。レモン果汁とオリーブオイルのさっぱりとしたドレッシングが、アボカドの濃厚さを引き立てます。すりおろしニンニクの風味が食欲をそそり、ハーブソルトで味に奥行きをプラス。暑い日でも箸が進む、爽やかヘルシーなサラダです。
ダイエット中の方や、野菜をたくさん食べたい方にもおすすめです。材料も少なく、簡単に作れるので、ぜひお試しください！
材料
- アボカド ：1/2個
- 水菜 ：3束
- じゃこ ：20g
- 大根 ：15㎝位
- A
- すりおろしニンニク ：少々
- レモン(果汁) ：10ml
- ハーブソルト ：適量
- オリーブオイル ：大さじ1
工程
アボカド・水菜を食べやすい大きさに切る。
大根は千切りにしておく。
ボウルにAを合わせる。
切った材料を入れてよく混ぜ合わせる。
じゃこを加えて混ぜ合わせたら完成。
アドバイス
じゃこの食感を楽しむために、ドレッシングはできる限り食前にかけると良いです。
