夏になると必ず作る常備菜があります。沢山採れるしそを使ってしょうゆ漬けを作っておけば、ご飯やそうめんと一緒に食べるだけでなくトマトスライスや豚しゃぶに合わせればおかずもグレードアップさせられます。
油茂製油「玉絞め一番搾りごま油」の秘伝技法 千葉県香取市にある油茂製油は、創業350年以上の老舗の油屋です。現存する日本最古の油屋で、22代目に至る今まで「玉絞め」という伝統的な...
お好みでみりんや唐辛子、ラー油を加えても美味しくなりますので、お好みでアレンジしてみてください。また、にんにくの匂いが気になる方はにんにくを抜いても美味しいです。
漬けたあとのしょうゆもチャーハンや炒め物、納豆などに美味しく使えます。これから暑くなってくると、楽チンメニューで栄養も美味しさも手に入れたいものです。山芋や納豆、オクラを乗せたネバネバうどんにトッピングしても美味しそう！ 夏は食欲が落ちてしまう方も多いので、少しでも楽しく美味しく食べられる一品を作ってみませんか？
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 | 価格:868円 |
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