混ぜて焼くだけ！簡単なのに本格的な味わいが楽しめる、ヘルシーな「ベーグル風バナナとレーズンのドーナツ」レシピです。
バナナの自然な甘みとレーズンの食感が絶妙にマッチ。
油で揚げないので、罪悪感なくたっぷり味わえるのも嬉しいポイント。
ホットケーキミックスを使って、初心者さんでも手軽に作れます。
朝食や、ちょっと小腹が空いた時にもぴったり。
ぜひ、ご家庭で手作りしてみてはいかがでしょうか？
材料
- バナナ ：1本
- レーズン ：20g
- 粉砂糖 ：適量
- ミント ：適量
- サラダ油 ：適量
- A
- ホットケーキミックス ：100g
- 無糖ヨーグルト ：20g
- 砂糖 ：大さじ1g
工程
- ボウルにバナナを入れ、フォークの背などで潰す。
- レーズンとAを全て入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
- 型にサラダ油を塗り、2を流し込む。
- 180℃のオーブンで15分、ほんのり焼き色がつくまで焼く。
- ミントを添える。
- 粉砂糖を適量ふるいでかけて出来上がり。
アドバイス
オーブンはしっかり余熱してから生地を入れて加熱してください。
