みずみずしいフルーツをひと口頬張れば、その甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。そこに馬路村のポン酢を加えると、柑橘系の爽やかな香りが鼻腔をくすぐり、味に奥行きが生まれます。
次に、スプーンですくって食べると、フルーツとポン酢が奏でるハーモニーが楽しめます。ポン酢の酸味がフルーツの甘さを引き立て、絶妙なバランスを生み出すのです。
馬路村のポン酢で作るフルーツポンチは、見た目も華やかで、おもてなしにもぴったりです。大切な人とのティータイムに、ぜひ馬路村のポン酢で作るフルーツポンチを味わってみてはいかがでしょうか？
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材料（4人分）
お好みのフルーツ
- オレンジ 1個
- キウイ 1個
- 洋ナシ 1個
- 苺 6粒
- 葡萄 6粒
シロップ
- 馬路村のポン酢 大匙1
- 蜂蜜 大匙１1/2
- ガムシロップ 大匙1
- 冷えた炭酸水 500cc
作り方
- オレンジは房取りして半分に、苺と葡萄は半分に、キウイと洋ナシはお好みの大きさにそれぞれ切っておく。(オレンジの房取り後の皮の果汁は搾って取っておく)
- 蜂蜜は溶けにくいので、馬路村のポン酢とガムシロップと合わせなじませ、馴染んだら炭酸水と1で取って置いたオレンジの果汁を加え混ぜる。
- 2に1で切ったフルーツを加えて完成。
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