続々と登場する、大ブームのレシピ、無限○○。その元祖メニューとも言える無限ピーマンを、「比内地鶏鶏ガラスープ」を使って作ってみました。ピーマンの苦味がなくなり、ピーマンが苦手なお子さんでもたっぷりとピーマンが食べられます。
ピーマンをしっかり加熱すると苦味が少なくなります。「比内地鶏鶏ガラスープ」は比内地鶏のうま味はもちろんニンニクやオニオン、魚醤などで調味してあるので、簡単なのに深みのある味にすることができます。たっぷり作っても飽きがこない上簡単に作れるので、常備菜にもおすすめです。ちりめんじゃこの代わりに白ごまやかつおぶしを加えても美味しくいただけます。
 | 価格:594円 |
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