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プレゼントにも最適!! ケーキチョコポップ

大切な人に想いを込めて贈りたい、手作りケーキチョコポップのレシピです。

ふわふわのスポンジケーキをチョコレートでコーティングし、カラフルなチョコスプレーやナッツ、ドライフルーツなどお好みのトッピングすれば、一口サイズの可愛らしいポップに。
見た目も華やかで、プレゼントにもぴったりです。

あなただけのオリジナルケーキチョコポップを作ってみてください。

プレゼントにも最適!! ケーキチョコポップ

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人数: 6 料理時間:

材料

  • 無塩バター :60g
  • グラニュー糖 :60g
  • 溶き卵 :1個分
  • 薄力粉 :60g
  • オレンジの皮(すりおろし) :1/2個分
  • B
  • 無塩バター :60g
  • グラニュー糖 :60g
  • 溶き卵 :1個分
  • 薄力粉 :50g
  • ココアパウダー :10g
  • インスタントコーヒー :大さじ1/2
  • グループなし
  • チョコレート(飾り用) :適量
  • ホワイトチョコレート(飾り用) :適量
  • アラザンなど :適量

工程

  1. Aの材料でプレーン生地を作る。
  2. ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
  3. さらに溶き卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。
  4. 3のボウルに薄力粉をふるいながら加え、オレンジの皮も加えて混ぜ合わせる。
  5. Bの材料でココア生地を作る。
  6. ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
  7. さらに溶き卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。
  8. 7のボウルに薄力粉をふるい入れ、ココアパウダー、インスタントコーヒーを加える。
  9. 粉が残らないように混ぜ合わせる。
  10. 4の生地と、9の生地を型に入れ、180℃に予熱しておいたオーブンで約12分焼く。
  11. 焼き上がったら、ケーキクーラーなどにのせて冷ます。
  12. チョコレートをそれぞれ電子レンジ(600W)1分半~2分様子を見ながら溶かす。
  13. ケーキに串を刺してチョコレートをかけて、アラザンなどで飾って完成。

アドバイス

中身を変えたりトッピングを変えたりアレンジは自由自在。

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