爽やかで美味しいぶどう入りサイダーゼリー。
ぷるぷるのゼリーに、甘酸っぱいぶどうの果肉がたっぷり。
サイダーのシュワシュワ感が口の中に広がり、リフレッシュしたい時にぴったりの一品です。
見た目も可愛くて、食卓を華やかにしてくれます。
ゼラチンを溶かすだけで簡単に作れるので、手作りスイーツ初心者の方にもおすすめです。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。
材料
- サイダー ：350ml
- ゼラチン(粉) ：5g
- 水 ：大さじ3
- ブドウ ：1/2房
- ミントの葉 ：適量
工程
- 水でふやかしたゼラチンを電子レンジ600Wで30秒加熱して溶かす。
- ボウルにサイダーを入れ、1のゼラチンを加えて、ゆっくり良く混ぜる。
- 器に入れ、冷蔵庫で半日以上しっかり冷やす。
- ぶどうの皮をむく。
- 3の冷やしたゼリーを底から2回大きくすくうように混ぜる。
- 4も入れて全体に行き渡らせるようにゆっくり大きくかき混ぜる。
- ミントの葉を飾る。
アドバイス
冷やした後のゼリーはサイダーの気泡がつぶれやすいので、かき混ぜすぎに注意！
