サクサクっと軽いパイ生地に包まれた、とろけるようなバナナの甘みと濃厚なチョコレートのハーモニーがたまらない「チョコバナナパイ」は、見た目も華やかでパーティにおすすめのスイーツです。
焼き立てのアツアツはもちろん、冷めてもおいしくいただけます。一口食べると、サクサクのパイ生地ととろけるバナナ、濃厚なチョコレートが三位一体となって、至福のひとときを演出してくれることでしょう。
ホームパーティのお茶菓子や、ちょっとした手土産にもぴったりです。ぜひ、「チョコバナナパイ」で、大切な人たちと笑顔あふれるひとときをお過ごしください。
材料
- バナナ ：2本
- パイシート ：2枚
- 板チョコレート ：50g
- グラニュー糖 ：大さじ2
- バター ：10g
- 卵 ：1/2個
工程
- バナナは1cmの厚さにスライスする。
- フライパンにグラニュー糖を入れて中火にかける。
- こげ茶色になるまで火にかけたらバターを入れて溶かし、バナナを加えて絡める。
- 冷凍パイシートを半分に切る。
- 4の真ん中に3をおき、刻んだ板チョコレートを盛り付ける。
- パイシートの隙間に刷毛で溶き卵を塗る。
- 200℃に温めたオーブンで10分程焼き、器に盛り付ける。
アドバイス
グラニュー糖、バナナは強火で温めないようにしましょう
