いつもの枝豆に飽きたあなたへ!エスニック風味の「かりっと枝豆」いつもと違うエスニック風味で、枝豆をもっと美味しく楽しみませんか?
お手軽に作れる「かりっと枝豆」は、ニンニクと鷹の爪の香りが食欲をそそるナンプラーの旨味が加わって、エスニックな味わい枝豆の香ばしさとカリッとした食感が楽しめるお酒のおつまみにもご飯のおかずにもぴったりです。簡単に作れるので、ぜひお試しください!
材料
- 枝豆(冷凍) :150g
- オリーブオイル :小さじ1
- にんにく :1片
- 鷹の爪 :1本
- ナンプラー :少々
工程
- 枝豆は冷凍から戻しておく。
- ニンニクを粗みじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、鷹の爪、枝豆を入れて炒める。
- オリーブオイルがなじんだら、ナンプラーを回し入れて混ぜたら完成。