「タカナシミルクレストラン」ランチタイムはいつも大行列
毎日女性が大行列を作っている横浜みなとみらいのレストランをご存じでしょうか？
私も一度レストランの前まで行ったもののあまりの列の長さに諦め、でもやっぱり諦めきれず別の日に列に並んでしまいました。このレストランは青いバラのロゴマークでおなじみの、タカナシ乳業直営レストラン「タカナシミルクレストラン」です。今回は「タカナシミルクレストラン」はなぜこんなに人気なのか、たくさんの人が並ぶだけの価値があるのかリポートしたいと思います。
タカナシ牛乳は他の牛乳より濃厚でちょっと贅沢
デパ地下や高級スーパーだけでなく、ちょっと品ぞろえのいいスーパーマーケットでもよく見かけるタカナシ乳業の牛乳やクリーム。いつも使っている牛乳と比べてやや高めのお値段なので、私はちょっとした贅沢感を味わいたいときにタカナシ乳業の低温殺菌牛乳を買います。紅茶に入れてミルクティーにすると、家でも手軽に美味しいミルクティーを作ることができます。
またケーキを手作りしたり、生クリームを使うレシピにはタカナシの純生クリームを買うようにしています。濃厚なミルクの風味が、料理の腕が上がったと勘違いしてしまうほどおいしくなります。
タカナシ乳業の製品に使われる生乳は北海道産のものが多いですが、岩手県葛巻町や岡山県、地元の神奈川県なども使われています。タカナシ乳業の製品は一般向けにも販売されていますが、カフェやレストランなどの飲食店や食品製造工場などで使われる業務用商品の売上が約６割となっています。
「タカナシミルクレストラン」はみなとみらい駅直結です
コンセプトは「ミルクのおいしさを届けたい」。
「タカナシミルクレストラン」は2017年10月にみなとみらい東急スクエア3の2階にオープンしました。タカナシ乳業が製造している乳製品のおいしさを楽しめるメニューが揃っています。外観も内装もとってもおしゃれです。清潔感のある白とライトグレーを基調としたインテリアに、タカナシ乳業のロゴにも使われているブルーがアクセントになっています。ディナータイムは予約ができるようですが、ランチタイムは予約はできません。
平日のランチタイムは開店90分前でも行列していました
「タカナシミルクレストラン」の営業時間は11時から23時までと比較的長時間営業しています。その中で一番人気なのは何と言っても11:00〜15:00のランチタイムです。今回は絶対に食べたいと思い、気合いを入れて朝の9時半にお店につきましたが、すでに20人近くが並んでいました。女性のグループも多かったので、開店一巡目にスムーズに入店することができました。
人気の秘密はタカナシのチーズ＆クリーム食べ放題！
ランチタイムの人気の秘訣は、おかわり自由のフレッシュチーズ＆クリームバーにあります。その日おすすめのチーズやクリーム５種類を、お代わり自由で好きなだけ食べることができるのです。
平日はフレッシュチーズ＆クリームバーと一緒にカレーやパスタ、ドリアなど6種類から選べるランチプレートもあります。お値段は1,350円で、お腹いっぱい食べることができます。
ランチプレートのあとでフレッシュチーズ＆クリーム5種類のお皿を運んで来てもらえます。
今回は
・北海道チェリーモッツァレラ
・クレームドゥーブル
・北海道リコッタ
・北海道クリームチーズ
・フロマージュブラン・ドゥ・ノルマンディー
の5種類のチーズです。もちろんどのチーズもタカナシのもの。味に癖のあるものがなく、どれもクリーミーで好き嫌いのないものが選ばれている印象です。
食べ終わったらこのお皿を持ってフレッシュチーズ＆クリームバーへ行くと、新しいお皿にお好みのフレッシュチーズやクリームを選んで好きなだけ乗せてもらえます。
ランチのメインディッシュもボリューム満点！
ちなみに私がこの日の選んだランチプレートは「豚ロースのソテー ハニーマスタードソース」でした。しっかりとボリュームがあり、豚肉に最初に出されたプレートのリコッタチーズを付けて食べてもまた味わいが変わっておいしかったです。こういうチーズの使い方をすればいいのか、と分かってもっと食卓にチーズやクリームを登場させたくなる、そんなレストランです。
さらにコーヒーハーブティー、プリンやアイスなどのデザートも、ランチプレートを注文すればそれぞれプラス100円で付けることができます。間違いなく食べ過ぎてしまう、お得すぎるランチメニューは毎日行列ができるのも納得です。
「タカナシミルクレストラン」は並んでも食べる価値あり！
テーブル席、カウンター席、テラスにはソファー席も揃っています。店内はそれほど広いスペースではありませんが、窓が大きく開放的なので、とてもくつろげて気持ちのよい空間になっています。
どなたもゆっくりと食事を楽しむので、裏を返して言うと、どのお客さんの滞在時間も長めです。ゆっくりと食事を楽しむためにも、開店前に1時間ほど並んででも1巡目に入店することをおすすめします。そのあと夜もタカナシミルクレストランに来ましたが、夜はそれほど混んでいませんでした。夜は予約もできますし、ランチタイムより値段はお高めになりますがメニューも増えるので、また違った魅力がありますよ。
