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荒井園の「富士山紅茶」は急須で楽しむ紅茶

静岡県御殿場市荒井園が作る「富士山紅茶オリエンタルブレンド」。「富士山紅茶」の美味しい淹れ方は急須を使うこと。今回は紅茶を急須で淹れる方法をご紹介します。

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人数: 1人分

材料

  • 急須
  • 富士山紅茶オリジナルブレンド ティースプーン2杯
  • お湯 適量(急須を温める分と紅茶の分)
  • 牛乳 お好みで

工程

1、お湯を沸かし、急須にお湯を入れ温めたらそのお湯をカップに注ぎカップも温める。
2、カップに入れたお湯を捨て、急須に茶葉を入れる。
3、急須にお湯を入れたら蓋をして、約3〜4分蒸らす。
4、カップに注ぎ、最後の1滴までしっかりと注ぎ切る。

急須1杯でティーカップ1杯半入れることができました。1杯目はストレートで、2杯目はミルクを入れて、と一人で楽しむのにはぴったりの量です。ティーカップではなく、マグカップならぴったり1杯分の量になります。

日本茶も紅茶も同じお茶、急須で紅茶を淹れるのは初めてでしたが、ポットで入れるよりもずっと手軽です。朝などサッと淹れて飲みたいときには、急須を使っていこうと思います。

「富士山紅茶オリエンタルブレンド」荒井園の公式サイトはこちら

ABOUT ME
ひがのあや
東京都品川在住。小学生の2人の子供を育てながら、ファッション・グルメ・トラベル系のWEBライターとして取材・ライティング・リサーチ業務を行う。長いお休みには国内旅行で美味しいモノを食べ歩き、普段は時間があればアンテナショップやデパ地下を巡っている。