三重県名張市の特産品がつまった「おかずみそ」。精肉のオクダが作る「おかずみそ」にはたっぷりの伊賀牛や伊賀豚が使われ、三重県内で育てられた大豆から作られた味噌も三重県産です。
ごはんに乗せても美味しい「おかずみそ」は、香りのいい味噌や贅沢な肉の味がしっかりとしているので野菜と合わせてもしっかりとした役割を果たしてくれます。
シンプルイズベスト、「おかずみそ」×スティック野菜
手軽ながら美味しいこと間違いなしの、「おかずみそ」×スティック野菜の組み合わせ。野菜はきゅうりやにんじんはもちろん、大根やセロリ、パプリカを加えると彩りもよくなります。
シャキッとしたスティック野菜の歯ごたえと、濃厚で伊賀牛のうま味もたっぷりの「おかずみそ」がよく合います。
女性に人気の「おかずみそ」×温野菜
「おかずみそ」は温かい野菜と食べるのもおすすめです。同じ野菜でも温野菜にすれば体を冷やさないので、女性にも人気です。スティック野菜に使う野菜とは異なり、じゃがいもやれんこん、ブロッコリー、アスパラガス、ヤングコーンなどが一般的です。
スティック野菜と比べると、食感の違う野菜が揃えられるので沢山食べられます。きのこなどを加えるとカロリーは抑えられるのに満腹感を得られる、ダイエットメニューにもなります。
おかずにもおつまみにもなる「おかずみそ」×揚げナス
ナスと味噌の相性がいいのはよく知られていますが、「おかずみそ」と揚げナスとの相性も抜群です。油を吸ったナスはジューシーさが加わり、深みのある味噌と伊賀牛のうま味が合わさりますますうま味が増します。
男性ウケもいいがっつりとした味わいの「おかずみそ」×揚げナスは、手がかかるメニューだと思われがちですが、フライパンでも挙げられます。フライパンに多めに油を入れて揚げれば手軽に揚げ物ができます。
あつあつのうちに「おかずみそ」を乗せれば、ごはんがいつも以上に進むので、食べ過ぎに気をつけてください。
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価格:869円 |
