見学・体験レポート 【取材レポート】今年で18回目!大都会の屋上「白鶴銀座天空農園」で田植え 2024年6月5日 ひがのあや https://table-trip.com/wp-content/uploads/2024/04/table-trip-logo2.png 旅する食卓 – table trip 「まる!」のCMでおなじみの白鶴酒造は、日本一の日本酒生産量を誇る兵庫県灘五郷で、280年以上も日本酒を造り続けています。その伝統は、酒造 …
進化する食卓 みりんの飲み比べができる!「職人醤油 松屋銀座店」 2016年12月28日 ひがのあや https://table-trip.com/wp-content/uploads/2024/04/table-trip-logo2.png 旅する食卓 – table trip 煮物などの和食には欠かせないみりんですが、みりんにこだわりはありますか?みりんはあまり使わない、という方もいるかもしれません。 「みりん」 …