mogunaレシピ 「松山あげ」を存分に味わえる愛媛の郷土料理「松山あげ丼」 2017年12月14日 ひがのあや https://table-trip.com/wp-content/uploads/2024/04/table-trip-logo2.png 旅する食卓 – table trip 先日「松山あげ」を購入し、あっという間に使い切ってしまった私。刻みタイプは手軽に使えるので、お味噌汁にたっぷりと入れたら2日でなくなってしま …
mogunaレシピ 愛媛のご当地練り物「じゃこ天」で作る炊き込みご飯 2017年12月11日 ひがのあや https://table-trip.com/wp-content/uploads/2024/04/table-trip-logo2.png 旅する食卓 – table trip ローカルスーパーやアンテナショップに行くと、近所のスーパーマーケットには売られていないような珍しい練り物に出会うことがよくあります。冷蔵コー …
進化する食卓 「松山あげ」は賞味期限3ヶ月!食べ方いろいろ常備しておきたい注目の油あげ 2017年11月9日 ひがのあや https://table-trip.com/wp-content/uploads/2024/04/table-trip-logo2.png 旅する食卓 – table trip 私が「松山あげ」に初めて出会ったのは、愛媛に実家のある友人からのお土産でした。「これ知ってる?」という言葉と一緒に渡された「松山あげ」はとて …
進化する食卓 「ひなのやパン豆」は伊予柑ピールの苦味が夏にぴったり 2017年6月10日 旅する食卓編集部 https://table-trip.com/wp-content/uploads/2024/04/table-trip-logo2.png 旅する食卓 – table trip 昭和生まれには細長い「にんじん」が懐かしい、ポン菓子。お米を釜の中で熱すると、水分量が急激に膨張して「ポン!」と弾けるからポン菓子。お店の店 …
進化する食卓 苦味がウリの珍しい伊予柑ジュース「にがいよ」 2017年5月1日 Kim Lei https://table-trip.com/wp-content/uploads/2024/04/table-trip-logo2.png 旅する食卓 – table trip 朝食にはジュースを。という方、結構いらっしゃるのではないでしょうか? 特に朝一番に体に取り入れるなら体に良いものを飲みたいですよね。 数あるジュースの中で少し変わった、ストレー …