進化する食卓

食べたら運気が上がって幸せに?静岡県浜松銘菓「あげ潮」

旅行のお土産にクッキーと聞くと、かわいいご当地ゆるキャラが描いてあったり、いわゆる「ザ・お土産」の個性のないものと思っていませんか?私がちょっぴりレトロでかわいいパッケージの「あげ潮」を見つけたのは、浜松のサービスエリアです。乙女心をくすぐる、渡した方ももらった方もきゅんとなる「あげ潮」は、浜松で50年以上も愛されてきたお菓子です。

浜松銘菓 まるたや洋菓子店「あげ潮」

「あげ潮」は、静岡県浜松市にある「まるたや洋菓子店」の昭和24年の創業当時からあるお菓子です。

「まるたや洋菓子店」創業者の秋田一雄氏は、アメ横の闇市でアメリカ進駐軍が売っていたケロッグのコーンフレークに出会います。秋田氏はとてもめずらしいもの好きで、コーンフレークを食して、コーンフレークを使ってお菓子を作ることを思いつきました。

一雄氏は弟の純平氏と一緒に試行錯誤を重ね、レーズン、くるみ、オレンジピールを入れた生地に、コーンフレークをまぶして焼いたクッキーを作りました。このクッキーを販売したところ、大変評判になったそうです。

1960年(昭和35年)ごろにこのクッキーは「あげ潮」と名付けられました。「あげ潮」とは、浜松市にある浜名湖、遠州灘にちなんで「満ち潮」と同じ意味を持つ「あげ潮」から名づけられたそうです。浜名湖に潮が満ちてくるように、「あげ潮」を食べた人に幸運が満ちて、運気が上昇するようにという願いから「あげ潮」と名付けられたそうです。

「あげ潮」昭和レトロなパッケージに一目惚れ

「あげ潮」にはかわいいレトロなイラストが描かれた小さな50gの袋入りのものと、和風の雰囲気を持つ大きめの180gの袋入りのものがあります。

浜松のサービスエリアで私が初めて「あげ潮」を見つけた時は、まずかわいいパッケージに惹かれてしまいました。いわゆる「パケ買い」です。

小さめの50gを選びました。中身は一緒ですが、手ごろなサイズとお値段はちょっとしたお土産にもちょうどいいサイズです。

ザクッザクッと心地よい歯ざわり

「あげ潮」は、その名前から油で揚げたクッキーだと思われたり、塩味のクッキーだと思われがちです。でも、製造工程に生地を揚げる工程はありません。そして塩も使われていません。

「あげ潮」の見た目から、一口目をかじるのに勇気がいるのかなと想像していました。その予想とは違い、思っていた以上にサクッと軽い食感です。一口で口に入れられる小さめのサイズなので、ぱくっと口に入れて噛みしめるとザクッザクッと心地よい歯ざわりが頭の奥まで響きます。

クッキー生地だけでなく外側にまぶされたコーンフレークが軽さと食感のよさになり、オレンジとレーズンのあまずっぱい酸味も多すぎず、少なすぎずちょうどいい。くるみのコーンフレークとは違うこりっとした食感も、風味も、ついつい手が止まらなくなるおいしさです。

「あげ潮」は浜松のパーキングエリアで売られている

まるたやは静岡県内に5つのお店がありますが、「あげ潮」は静岡県の有名なお菓子なので、県内のお土産店やサービスエリア、観光地などでも買うことができます。また、公式オンラインショップもあるので、遠方の方も購入できます。

定番の「あげ潮」以外にも、ストロベリー味や抹茶味など、様々なバリエーションがあります。また、季節限定商品も販売あるので、季節によって新しい発見をすることもできます。

おいしくて、かわいくて、そして幸せが訪れますようにとの願いも込められた「あげ潮」。
ついつい多めに買っておすそ分けしたくなる、お土産にもぴったりのお菓子です。

まるたや洋菓子店神田本店
  • 所在地:〒432-8047 浜松市中央区神田町367
  • 電話番号:TEL. 053-441-9456
  •      ※受付時間 9:00~17:00営業時間10:00~18:00
  • 休業日:元日のみ駐車場有り(10台)
  • 公式:https://marutayashop.net/shopbrand/ct50/

あげ潮(180g)

価格:675円
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ABOUT ME
ひがのあや
東京都品川在住。小学生の2人の子供を育てながら、ファッション・グルメ・トラベル系のWEBライターとして取材・ライティング・リサーチ業務を行う。長いお休みには国内旅行で美味しいモノを食べ歩き、普段は時間があればアンテナショップやデパ地下を巡っている。