離乳食を始めたばかりの赤ちゃんには、美味しさはもちろん本格的なもの、余計なものが入っていないものを食べさせたいと思うのが親心です。本格的なだしを取るのは難しいと思われがちですが、最近はティ−バッグ型になっただしもあり、手軽に本格的なだしを取ることができます。
化学調味料・食塩無添加の「鰹節だしぱっく」
「鰹節だしぱっく」は、鰹節でおなじみのにんべんが通販限定で販売しています。原材料は国内産のかつおぶしのみで、化学調味料や食塩は使用されていません。
離乳食を始めたばかりのお子さんにも、安心して食べさせることができます。離乳食を始めたばかりのお子さんには、調味料は必要ありません。だしのうまみだけで十分美味しい離乳食になります。
テトラ細かく砕いた『鰹枯節』を使用しているので、香り・味が格別です。またティーバッグにテトラ型タイプを用いました。
沸騰したお湯に「鰹節だしぱっく」を入れるだけ
だしの取り方はとても簡単です。お鍋で350mlのお湯を沸かし、そこへ「鰹節だしぱっく」を入れます。中火で約５分煮出してから袋を取り出せば完成です。
約２人前のかつおだしが取れますので、大人の料理に使ってもいいですし、小分けに冷凍しておけばいつでも離乳食に使えます。
にんじんやじゃがいも、さつまいもを茹でてうらごししたものに「鰹節だしぱっく」でとっただし汁を加えるだけで離乳食の完成です。
「鰹節だしぱっく」のにんべんの公式サイトはこちら
 | 鰹節だしぱっく (テトラ型タイプ) 【かつお】 10g×10袋 価格:594円 |
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