見学・体験レポート 群馬といえば「登利平」!絶品「鳥めし」を食べてみて 2017年10月25日 ひがのあや https://table-trip.com/wp-content/uploads/2024/04/table-trip-logo2.png 旅する食卓 – table trip ある地域では誰も知らない人がいないくらい有名なのに、その地域を出るとほとんど知られていない商品やお店は結構多いもの。 群馬県民のソウ …
進化する食卓 五反田で長く愛される鶏肉専門店「信濃屋」の鶏メンチ 2017年10月24日 ひがのあや https://table-trip.com/wp-content/uploads/2024/04/table-trip-logo2.png 旅する食卓 – table trip 地元で長年愛される名店には、おいしいものがあるのは当然のこと。ネットやテレビ、雑誌で知る評判のお店もいいけれど、やはり友人からの口コミほど強 …
mogunaレシピ 比内地鶏鶏ガラスープで作る「無限ピーマン」のレシピ 2017年6月2日 ひがのあや https://table-trip.com/wp-content/uploads/2024/04/table-trip-logo2.png 旅する食卓 – table trip 続々と登場する、大ブームのレシピ、無限○○。その元祖メニューとも言える無限ピーマンを、「比内地鶏鶏ガラスープ」を使って作ってみました。ピーマ …
mogunaレシピ 馬路村のポン酢を使った「鶏もも肉の酒蒸し」のレシピ 2016年12月20日 桜糀もちこ https://table-trip.com/wp-content/uploads/2024/04/table-trip-logo2.png 旅する食卓 – table trip 今回ご紹介するのは、すし酢をタレに使ったさっぱりとした味わいの鶏もも肉の酒蒸しです。 酒蒸しすることでお肉がふっくらジューシーに!そ …